آخرین خبرها

آشپزخانه

سلطان ادویه‌ها کدام است؟

‌از آنجایی‌که فلفل سیاه در سراسر دنیا محبوب است، به سلطان ادویه‌ها معروف شده است. سایت بدون – از قدیم تاکنون، از این ادویه برای درمان بیماری‌هایی چون آسم، اسهال و بسیاری از بیماری‌های معده استفاده شده است. بررسی‌ها نشان داده است که یکی از ترکیبات اصلی فلفل سیاه، پیپرین است و به کاهش نشانگرهای التهاب‌آور و تورم مفاصل کمک ... بیشتر بخوانید »

می‌خواهید سالم بمانید؟ خوردن مداوم این هشت ماده غذایی را فراموش نکنید

مصرف مداوم و منظم این مواد غذایی بدنی سالم‌تر را برای شما به ارمغان می‌آورند. سایت بدون –  سالم ترین رژیم های غذایی دارای میوه ها، سبزیجات، آجیل، لوبیا، غلات سبوس دار و لبنیات کم چربی و نمک، نوشیدنی‌های شیرین، آرد سفید و گوشت قرمز هستند. در ادامه به هشت مورد از بهترین مواد غذایی اشاره شده است که باید برای ... بیشتر بخوانید »

گزینه های غذایی سرشار از کلسیم که چربی های بدن را می سوزانند!

سایت بدون -فقر کلسیم باعث می شود که شما درصد بالاتری از چربی ها را در بدن ذخیره کنید. کلسیم نقش عمده ای در سوزاندن چربی های بدن دارد و کسانی که این ماده معدنی را به میزان کافی در بدنشان ندارند، کنترلی هم روی اشتهایشان نخواهند داشت. یک رژیم غذایی سرشار از کلسیم می توانند منجر به کاهش فشار ... بیشتر بخوانید »

۱۰ اشتباه رایج در آشپزی که غذای شما را خراب می‌کند

با رعایت این ۱۰ نکته آشپزی حرفه‌ای شوید. ۱.  مزه‌دارکردن گوشت در ظرف فلزی؛ از اشتباهات آشپزی رایج مزه‌دارکردن گوشت فقط این نیست که گوشت را داخل کاسه‌ای قدیمی بگذاریم تا ۲۴ ساعت در مواد و سس باقی بماند. بیشتر سس‌ها و موادی که برای مزه‌دارکردن گوشت استفاده می‌کنیم، اسیدی هستند و با فلز موجود در ظروف فلزی واکنش انجام ... بیشتر بخوانید »

طرز تهیه پاناکوتا؛ جذاب‌ترین دسر ایتالیایی

سایت بدون -پاناکوتا؛ این دسر جذاب ایتالیایی مدت هاست بین ما ایرانی‌ها جای خودش را باز کرده و به شدت معروف و پرطرفدار شده است. پاناکوتا؛ این دسر جذاب ایتالیایی مدت هاست بین ما ایرانی‌ها جای خودش را باز کرده و به شدت معروف و پرطرفدار شده است. دستور پخت این دسر جذاب را به شما آموزش می‌دهیم مواد لازم ... بیشتر بخوانید »

زردچوبه درمانی برای فشار خون

سایت بدون – زردچوبه ماده فعالی به نام کورکومین دارد که از ویژگی آنتی اکسیدانی، ضد انعقاد خون بودن و ضد التهاب قوی سود می برد. جالب است بدانید برخی مکمل ها و گیاهان دارویی مانند زردچوبه ممکن است به مدیریت فشار خون کمک کنند.   چرا زردچوبه می تواند به کاهش فشار خون کمک کند؟ کورکومین موجب اتساع شریان ... بیشتر بخوانید »

طرز تهیه شیرینی ناپلئونی؛ سخت اما جذاب

شیرینی ناپلئونی هرچند درست‌کردن و خوردنش سخت است اما جذاب است؛ پس دست به کار شوید. شیرینی ناپلئونی هرچند درست‌کردن و خوردنش سخت است اما جذاب است؛ پس دست به کار شوید. مواد لازم برای تهیه شیرینی ناپلئونی: خمیر هزارلای آماده: ۱ بستهپودر شکر: ۳ قاشق غذاخوریخامه: ۱ و ۱/۲ پیمانهسفیده تخم مرغ: ۱ عددوانیل مایع :۱/۲ قاشق چایخوریپودر شکر ... بیشتر بخوانید »

طرز تهیه خمیر پیتزا در خانه

سایت بدون – مهم‌ترین قسمت هر پیتزا اما خمیر آن است. درست است که خمیرهای آماده در همه سوپر مارکت‌ها هست اما نقدی که به آنها وارد است این است که این خمیرهای آماده خشک است و لطافت کافی را ندارد. مهم‌ترین قسمت هر پیتزا اما خمیر آن است. درست است که خمیرهای آماده در همه سوپر مارکت‌ها هست اما ... بیشتر بخوانید »

6 خوردنی برای تقویت گردش خون در فصل سرما

غذاهای خاصی وجود دارد که هم گردش خون را تقویت می کند و هم متابولیسم را افزایش می دهدگردش خون نامناسب در بدن عوارض هولناکی به همراه دارد . گردش خون ضعیف می تواند به دلیل شرایط مختلف مانند دیابت ، چاقی ، سیگار کشیدن ، بیماری رینود (کاهش جریان خون در دست و پا ) و بیماری شریان محیطی ... بیشتر بخوانید »

10خوراکی برای مقابله با خستگی

مصرف برخی داروها، مصرف زیاد کافئین و کمبود مواد مغذی در رژیم غذایی می‌تواند عامل ایجاد خستگی باشدنویسنده : یاسمین مشرف‌‌‌‌ سایت بدون – در زندگی پر سرعت و پرمشغله امروز در کناردست و پنجه نرم کردن با بیماری کرونا همه ما هراز گاهی احساس خواب‌آلودگی و کمبود انرژی می کنیم. هرچند بروز این حالت‌ها با احساس خستگی متفاوت است، ... بیشتر بخوانید »

?????? ???? 8 ??