مواد لازم: ماش: یک لیوان / برنج: ۲ پیمانه / گوشت چرخ‌کرده: نیم کیلو / زعفران دم‌کرده: ۲ قاشق غذاخوری / پیاز: یک عدد / پیاز داغ: ۲ قاشق غذاخوری / روغن زیتون: ۲قاشق غذاخوری / نمک و زردچوبه: به میزان لازم ماش را با کمی آب و نمک می‌پزیم طوری که وقتی پخت آب نداشته باشد. برنج را هم که …
توضیحات بیشتر »
مواد لازم: گوشت چرخ کرده: ۲۵۰ گرم / برنج ترجیحا ایرانی و معطر: ۲ پیمانه / پیاز متوسط: ۲ عدد / پودر سیر: یک قاشق‌غذاخوری / گوجه فرنگی متوسط: ۲ عدد / جعفری: ۱۰۰ گرم / نخودفرنگی: ۱۰۰ گرم / ذرت: ۱۰۰ گرم / رب گوجه: ۲ قاشق غذاخوری / روغن: به میزان لازم / نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به …
توضیحات بیشتر »مواد لازم سینه‌مرغ یا گوشت چرخ کرده: ۲۵۰ گرم / سیب‌زمینی بزرگ: ۲ عدد / اسفناج: یک کیلوپودرسوخاری: نصف لیوان / روغن: به میزان لازم / نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم سینه مرغ را با یک پیاز، نمک، زردچوبه و کمی آب پخته و بعد آن را ریش ریش می‌کنیم. اگر از گوشت‌چرخ کرده استفاده می‌کنیم آن را با …
توضیحات بیشتر »
مواد لازم:سیب‌زمینی بزرگ: یک عدد / تخم مرغ: ۳ تا۴ عدد / قارچ بزرگ: ۵ عدد / گوجه فرنگی متوسط: ۲ عدد / فلفل دلمه‌ای کوچک: یک عدد / پیاز کوچک: یک عدد / پنیر پیتزا: ۱۰۰ گرم / روغن: به میزان لازم / نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم پیازها را خرد کرده و با کمی روغن سرخ …
توضیحات بیشتر »
مواد لازم:بادمجان متوسط: ۴ عدد / قارچ: ۱۰۰ گرم / گوجه فرنگی متوسط: ۳ عددپیاز متوسط: یک عدد / رب گوجه فرنگی: یک قاشق غذاخوری / روغن: به میزان لازم / نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازمابتدا بادمجان‌ها را خرد و سرخ می‌کنیم البته اگر بادمجان سرخ شده آماده در فریزر داشته باشید زمان پخت این غذا بسیار کمتر …
توضیحات بیشتر »
مواد لازم:ماکارونی: یک بسته ۵۰۰ گرمی / تن ماهی: یک قوطی / گوجه فرنگی بزرگ: ۳ عددپیاز متوسط: یک عدد / روغن: به میزان لازم / نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم ماکارونی را در قابلمه حاوی آب جوش ریخته و وقتی مغز ماکارونی نرم شد آن را آبکش کرده و کنار می‌گذاریم. کمی روغن در یک تابه می‌ریزیم …
توضیحات بیشتر »
مواد لازم: برنج معطر ایرانى: ۴ پیمانه / فیله مرغ: نیم کیلو / فلفل دلمه اى رنگى متوسط: ۳ عدد / خلال بادام: نصف پیمانه / خلال پسته: نصف پیمانه / کره: ۱۰۰ گرم / عرق هل و گلاب: به میزان لازم / زعفران د مکرده: ۲ قاشق غذاخورى / روغن، نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم ابتدا خلال …
توضیحات بیشتر »
سایت بدون – بعضی غذاها را باکمی تغییر در فرمول و مواد پخت می توان تبدیل به یک غذای خوشمزه اما بسیار ساده کرد ، یکی از این غذاها ، لازانیای رولی است ، یک لازانیای خوشمزه که سرشار از فیبر و کلسیم است ، طرز پخت این غذای سالم را ببینید ۱ .یک قابلمه بزرگ پر از آب و …
توضیحات بیشتر »
سایت بدون – «به خدا اگر خودم تنها بودم هیچ‌وقت در این صف‌های اعصاب خردکن نمی‌ایستادم. خودم گوشت بخورم یا نخورم فرقی ندارد. به خاطر بچه‌هایم است که در این صف‌ها می‌ایستم، می‌گویند پروتئین برای آنها لازم است.» این جملات، درد‌دل مادری است که با فرزند کالسکه‌سوارش در صف خرید گوشت ایستاده است و همکارم در خبرگزاری ایسنا به صحبت‌های …
توضیحات بیشتر »سایت بدون – اگر این روزها سری به سطح شهر بزنید، حتما با بیلبوردهای کوچک و بزرگی با تبلیغ روغن‌های مایعی مواجه می‌شوید که ادعای تولیدکنندگان آنها، برتری محصولشان به دلیل دارا بودن امگا۶ و امگا۹ فراوان است. این در حالی است که خیلی از ما اطلاعات چندان دقیقی درباره اسیدهای چرب نداریم و نمی‌دانیم واقعا مصرف کدام نوع آنها …
توضیحات بیشتر »
بدون دانستن حق شماست ، بیشتر بدانید