آشپزخانه

توصیه یک پزشک/به خوردن لواشک عادت نکنید

 سایت بدون -چند سالی است که لواشک‌های بسته‌بندی‌شده با مجوز وزارت بهداشت و سازمان غذا و دارو تولید می‌شود و بین مردم طرفداران زیادی دارد. برخی نیز به‌عنوان میان‌وعده کنار سایر تنقلات از آن استفاده می‌کنند. از دیدگاه علم تغذیه، همه خوراکی‌ها باید به صورت تازه مصرف شوند تا خواصشان از دست نرود و کاهش نیابد. یکی از اصول مهم …

توضیحات بیشتر »

وقت خریدن میوه و سبزی این ۶ نکته را مدنظر داشته باشید

۶     ۱) میوه‌های لک‌دار و خراب را نخرید زیرا مشخص است مدت‌ها از زمان چینش این نوع میوه‌ها از بوته یا درخت گذشته و ارزش غذایی آنها به شدت پایین آمده است.      2) دنبال میوه‌های خیلی درشت نباشید. میوه‌هایی با اندازه طبیعی بخرید. برای درشت شدن میوه‌ها از کود و سم بیشتری استفاده می‌شود. میزان نیترات که …

توضیحات بیشتر »

دانه چیا چیست و چه فوایدی دارد؟

 سایت بدون -چیا اسم دانه گیاه سالویا هیسپانیکا از خانواده نعناعیان و بومی آمریکای مرکزی است و با تخم شربتی فرق دارد. هر ۲۸ گرم دانه چیا حاوی ۱۳۱ کالری، ۴/۸ گرم چربی، ۰۷/۱۳ گرم کربوهیدرات، ۲/۱۱ گرم فیبر، ۶/۵ گرم پروتئین و بدون قند است. با ما همراه باشید تا از فواید این دانه پرخاصیت بیشتر برایتان بگوییم.جالب است …

توضیحات بیشتر »

چند نکته فنی برای خرید مایکروفر

یک آشپزخانه کوچک درون آشپزخانه شما سایت بدون -اگر در بازار به دنبال خرید مایکروفر جدیدی برای آشپزخانه خود هستید، اما به دلیل تنوع مدل‌ها سردرگم شده‌اید، این راهنمای خرید به شما کمک خواهد کرد تا انتخاب مناسبی نسبت به نیازهای خود داشته باشید. بهتر است قبل از خرید، نکات زیر را مد نظر داشته باشید تا خرید دلچسبی را …

توضیحات بیشتر »

چه غذاهایی را نباید با هم بخوریم؟ حتی باقالی پلو با ماهی

سایت بدون -شاید باورش برای ما سخت باشد. وقتی بدانیم غذاهایی که تاکنون خوردنشان برای ما لذت‌بخش بوده و سال‌ها با این تصور روی میز و سفره شام و ناهارمان قرار گرفته‌اند، نه‌تنها فایده‌ای برای بدنمان نداشته‌اند بلکه حتی در جاهایی برایمان ضرر داشته‌اند؛ مثل زرشک‌پلو با مرغ یا باقالی‌پلو با ماهی. دیگر همه می‌دانیم بعضی از خوراکی‌ها را نباید …

توضیحات بیشتر »