اسفناج یا برگ چغندر- یک کیلوگرم گوشت یا آب گوشت – به مقدار لازم ( مقدار گوشت بستگی به ذائقه شما دارد ) پیاز سرخ شده – 2 عدد جو پخته شده – 1.5 لیوان کشک رقیق – یک کیلوگرم پونه کوهی – یک قاشق غذاخوری جو را بپزید تا له شود سپس آب گوشت را اضافه کنید ... بیشتر بخوانید »