سایت بدون -آنتیاكسیدانها به «روبندگان رادیكالهای آزاد» معروفند. اما چرا؟ رادیكالهای آزاد به موادی گفته میشود كه در بدن در نتیجه سازوكارهای سوختوسازی بهوجود میآیند. اگر سبك زندگی سالمی نداشته باشیم، مثلا سیگار بكشیم یا از خودمان در برابر اشعههای زیانآور خورشید محافظت نكنیم، ممكن است كه سطح رادیكالهای آزاد در بدنمان از كنترل خارج شود. آنتیاكسیدانها قادرند خودشان را ... بیشتر بخوانید »