سایت بدون – زردچوبه ماده فعالی به نام کورکومین دارد که از ویژگی آنتی اکسیدانی، ضد انعقاد خون بودن و ضد التهاب قوی سود می برد. جالب است بدانید برخی مکمل ها و گیاهان دارویی مانند زردچوبه ممکن است به مدیریت فشار خون کمک کنند. چرا زردچوبه می تواند به کاهش فشار خون کمک کند؟ کورکومین موجب اتساع شریان ... بیشتر بخوانید »
سایت بدون- فصل بارندگی در راه است و همراه با زیبایی‌های آن باید منتظر افزایش احتمال ابتلا به بیماری‌ها از جمله سرماخوردگی و آنفلوآنزا نیز باشیم. متأسفانه درمان‌های معمول و بدون نسخه این بیماری‌ها باعث ایجاد عوارض جانبی ناخواسته‌ای می‌شود كه گوارش، سطح انرژی و خواب شما را مختل می‌كند. استفاده زیاد از برخی از این داروها حتی می‌تواند به ... بیشتر بخوانید »
سایت بدون- زعفران هندی یا همان زردچوبه گیاه بلندقامتی است كه در آسیا و آمریكای مركزی می‌روید. زردچوبه‌ای كه برای پخت‌وپز استفاده می‌كنیم درواقع از پودر كردن ریشه این گیاه به دست می‌آید. دانشمندان خاصیت اصلی زردچوبه را ناشی از وجود ماده‌ای به نام كوركومین می‌دانند. كوركومین تركیب فعالی است كه خواص زیستی فراوانی دارد و گفته می‌شود كه در ... بیشتر بخوانید »
مواد لازم:بادمجان متوسط: 4 عدد / قارچ: 100 گرم / گوجه فرنگی متوسط: 3 عددپیاز متوسط: یك عدد / رب گوجه فرنگی: یك قاشق غذاخوری / روغن: به میزان لازم / نمك، فلفل و زردچوبه: به میزان لازمابتدا بادمجان‌ها را خرد و سرخ می‌كنیم البته اگر بادمجان سرخ شده آماده در فریزر داشته باشید زمان پخت این غذا بسیار كمتر ... بیشتر بخوانید »
سایت بدون -زردچوبه یكی از نام‌آشناترین ادویه‌هایی است كه همه كم‌وبیش استفاده می‌كنیم. در ادامه با ما همراه باشید تا از خواص احتمالی این ادویه رنگی برایتان بگوییم:مقابله با بیماری‌های مزمن: زردچوبه كوركومینوئید دارد كه از تركیبات ضدالتهابی است و گفته می‌شود روی بیماری‌های مختلف تأثیر مثبتی می‌گذارد. التهاب دلیل اصلی بسیاری از مشكلات سلامت است. محققان در تلاش هستند ... بیشتر بخوانید »
بدون دانستن حق شماست ، بیشتر بدانید