آخرین خبرها

بایگانی/آرشیو برچسب ها : طرزپحت

آشپزخانه ما / طرز تهیه آش گزنه غذای محلی كردستان

مواد لازم: دوغ: 3 لیوان / آب: یك  لیوان / سبزی آش (گزنه، پونه و كاكوتی): نیم كیلوگندم: 100 گرم / جو: 100 گرم / پیاز درشت: یك عدد / سیر: 3 حبه / نعنا خشك: 2 قاشق غذاخوری / كشك برای تزیین: به میزان لازم / نمك، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم​​​​​​​گندم و جو را چند ساعت قبل از ... بیشتر بخوانید »

آشپزخانه ما/طرز تهیه دمی یارما غذای محلی اردبیل

سایت بدون -مواد لازم: بلغور گندم(یارما): یك پیمانه / گوشت چرخكرده: 100 گرم / هویج كوچك: 2 عدد / سیب‌زمینی كوچك: 2 عدد / پیاز متوسط: یك عدد / رب گوجه فرنگی: یك قاشق غذاخوری / آب: 2 تا3 پیمانه / روغن، نمك، فلفل و زردچوبه: به میزان لازمپیاز را پوست كنده، درشت خرد كرده و در قابلمه‌ای مناسب (ترجیحا تفلون ... بیشتر بخوانید »