آخرین خبرها

بایگانی/آرشیو برچسب ها : طرز پخت غذا

طریقه پختن یک املت کم کالری

مواد لازم: آرد سبوس‌دار: یك قاشق غذاخوری/ تخم مرغ: یك عدد/ شیر: نصف فنجان / گوجه فرنگی متوسط: یك عدد / روغن زیتون: به میزان لازم / نمك و فلفل: به مقدار كم پوست گوجه فرنگی‌ها را گرفته و آنها را خرد می‌كنیم. شیر، آرد سبوس دار، نمك، زردچوبه و فلفل را به گوجه‌ها اضافه كرده و مخلوط می‌كنیم. درنهایت تخم‌مرغ ... بیشتر بخوانید »

طرز تهیه واویشكا؛ یک غذای خوشمزه گیلانی

مواد لازم: گوشت چرخ كرده: نیم كیلو / گوجه فرنگی متوسط: 3 عدد / رب گوجه: 2 قاشق غذاخوری / پیاز بزرگ: یك عدد / سیر: 2 حبه / آب: نصف لیوان / تخم مرغ: 2عدد / گرد غوره: یك قاشق غذاخوری / زردچوبه، نمك و فلفل: به میزان لازمسایت بدون -سیر و پیاز را خرد كرده و در كمی روغن ... بیشتر بخوانید »

بریونی اصفهان را چگونه می پزند ؟

مواد لازم:گوشت گردن گوسفند: نیم كیلو / جگر سفید گوسفند: 250 گرم / پیاز متوسط: 2 عدد / نعنا خشك، پودر دارچین، زعفران دمكرده، زردچوبه، ادویه، نمك و فلفل: به میزان لازم / روغن: به میزان لازم / گردوی خرد شده، خلال پسته و بادام: به میزان لازم سایت بدون -جگر سفید را خرد كرده و با یك پیاز خرد ... بیشتر بخوانید »

طرز تهیه بزقرمه کرمانی

مواد لازم:گوشت بدون استخوان: نیم كیلو / نخود: یك پیمانه / پیاز: نیم كیلو / سیر: 5 حبه / گردو: 100 گرم / آب گوشت: 2 لیوان / نعناداغ: به میزان لازم / كشك، نمك، فلفل و زردچوبه: به میزان لازمپیازها را پوست كنده و در كمی روغن سرخ می‌كنیم. نصف پیازداغ را جدا كرده و سیر خرد شده را ... بیشتر بخوانید »

طرز تهیه رشته پلو را بشناسیم

​​​​​​​مواد لازم: برنج ایرانی: 2 پیمانه / رشته پلویی: 2 پیمانه / گوشت چرخ‌كرده: نیم كیلو / كشمش: یك پیمانه / كره: 30 گرم / پیازداغ: 2 قاشق غذاخوری / زعفران دم‌كرده: 2 قاشق غذاخوری / پیاز متوسط: یك عدد / تخم مرغ: یك عدد / پودر دارچین، نمك، فلفل، زردچوبه و روغن: به میزان لازمگوشت چرخ‌كرده، پیاز رنده شده كه ... بیشتر بخوانید »

آش رشته را چگونه می پزند

مواد لازم: رشته آشی: یك كیلو / چغندر: نیم كیلو / اسفناج: یك كیلو / تره فرنگی: نیم كیلو / جعفری: نیم كیلو / لوبیا سفید و قرمز: از هر كدام 200 گرم / عدس: 250 گرم / پیاز: نیم كیلو / نعنا خشك: 5 قاشق غذاخوری / كشك: نیم كیلو / روغن، نمك، فلفل و زردچوبه: به میزان لازملوبیا سفید ... بیشتر بخوانید »

چگونه با كینوا ، سوپ بپزیم؟

مواد لازم: كینوا سفید: نصف لیوان / آب، آب مرغ یا آب گوشت: 2 لیوان / هویج متوسط: یك عدد / سیب‌زمینی متوسط: یك عدد / تخم‌مرغ: یك عدد / شوید خشك: یك قاشق غذاخوری / پودر سوخاری: 2 قاشق غذاخوری / سیر: 2 حبه / پیاز متوسط: یك عدد / نمك، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم كینوا را با ... بیشتر بخوانید »

آشپزخانه ما/شاورما ؛یک غذای عربی که راحت می توانید بپزید

مواد لازم: گوشت یا مرغ: نیم كیلو / پیاز بزرگ: 2 عدد / فلفل دلمه‌ها رنگی كوچك: 3 عدد / جعفری تازه: 100 گرم / ادویه: یك قاشق غذاخوری / روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری / آبلیمو: یك قاشق غذاخوری / سماق: 2 قاشق غذاخوری/ سیر: 2 حبه / لیموترش: یك عدد / نان نرم مانند لواش: به میزان لازم / ... بیشتر بخوانید »

آشپزخانه ما/ماش پلو ؛ از ایده تا روی سفر

مواد لازم: ماش: یك لیوان / برنج: 2 پیمانه / گوشت چرخ‌كرده: نیم كیلو / زعفران دم‌كرده: 2 قاشق غذاخوری / پیاز: یك عدد / پیاز داغ: 2 قاشق غذاخوری / روغن زیتون: 2‌قاشق غذاخوری / نمك و زردچوبه: به میزان لازم ماش را با كمی آب و نمك می‌پزیم طوری كه وقتی پخت آب نداشته باشد. برنج را هم كه ... بیشتر بخوانید »

پلومكزیكی ؛یک پیشنهاد عالی برای سفره شما

مواد لازم: گوشت چرخ كرده: 250 گرم / برنج ترجیحا ایرانی و معطر: 2 پیمانه / پیاز متوسط: 2 عدد / پودر سیر: یك  قاشق‌غذاخوری / گوجه فرنگی متوسط: 2 عدد / جعفری: 100 گرم / نخودفرنگی: 100 گرم / ذرت: 100 گرم / رب گوجه: 2 قاشق غذاخوری / روغن: به میزان لازم / نمك، فلفل سیاه و زردچوبه: به ... بیشتر بخوانید »