مواد لازم: برنج ایرانی: 2 پیمانه / رشته پلویی: 2 پیمانه / گوشت چرخكرده: نیم كیلو / كشمش: یك پیمانه / كره: 30 گرم / پیازداغ: 2 قاشق غذاخوری / زعفران دمكرده: 2 قاشق غذاخوری / پیاز متوسط: یك عدد / تخم مرغ: یك عدد / پودر دارچین، نمك، فلفل، زردچوبه و روغن: به میزان لازمگوشت چرخكرده، پیاز رنده شده كه ... بیشتر بخوانید »