بایگانی برچسب: زردچوبه

باغبانی که فقط نگهداری درختان یک باغ نیست. پرورش گل و گیاهان هم شاخه‌ای از باغبانی است. چه گل و گیاهان باغچه‌ای و فضای سبز و چه گل و گیاهان خانگی. پرورش و تربیت هم که فوت‌و‌فن خودش را دارد. باغبانان دنبال روش‌‌های آسان و کم‌خرج و ایمن هستند. این وسط حتی ممکن است دست به تجربه‌های جدیدی هم بزنند …

سایت بدون- زعفران هندی یا همان زردچوبه گیاه بلندقامتی است که در آسیا و آمریکای مرکزی می‌روید. زردچوبه‌ای که برای پخت‌وپز استفاده می‌کنیم درواقع از پودر کردن ریشه این گیاه به دست می‌آید. دانشمندان خاصیت اصلی زردچوبه را ناشی از وجود ماده‌ای به نام کورکومین می‌دانند. کورکومین ترکیب فعالی است که خواص زیستی فراوانی دارد و گفته می‌شود که در …

سایت بدون – زردچوبه ماده فعالی به نام کورکومین دارد که از ویژگی آنتی اکسیدانی، ضد انعقاد خون بودن و ضد التهاب قوی سود می برد. جالب است بدانید برخی مکمل ها و گیاهان دارویی مانند زردچوبه ممکن است به مدیریت فشار خون کمک کنند.   چرا زردچوبه می تواند به کاهش فشار خون کمک کند؟ کورکومین موجب اتساع شریان …

سایت بدون-  فصل بارندگی در راه است و همراه با زیبایی‌های آن باید منتظر افزایش احتمال ابتلا به بیماری‌ها از جمله سرماخوردگی و آنفلوآنزا نیز باشیم. متأسفانه درمان‌های معمول و بدون نسخه این بیماری‌ها باعث ایجاد عوارض جانبی ناخواسته‌ای می‌شود که گوارش، سطح انرژی و خواب شما را مختل می‌کند. استفاده زیاد از برخی از این داروها حتی می‌تواند به …

مواد لازم:بادمجان متوسط: ۴ عدد / قارچ: ۱۰۰ گرم / گوجه فرنگی متوسط: ۳ عددپیاز متوسط: یک عدد / رب گوجه فرنگی: یک قاشق غذاخوری / روغن: به میزان لازم / نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازمابتدا بادمجان‌ها را خرد و سرخ می‌کنیم البته اگر بادمجان سرخ شده آماده در فریزر داشته باشید زمان پخت این غذا بسیار کمتر …

سایت بدون -زردچوبه یکی از نام‌آشناترین ادویه‌هایی است که همه کم‌وبیش استفاده می‌کنیم. در ادامه با ما همراه باشید تا از خواص احتمالی این ادویه رنگی برایتان بگوییم:مقابله با بیماری‌های مزمن: زردچوبه کورکومینوئید دارد که از ترکیبات ضدالتهابی است و گفته می‌شود روی بیماری‌های مختلف تأثیر مثبتی می‌گذارد. التهاب دلیل اصلی بسیاری از مشکلات سلامت است. محققان در تلاش‌ هستند …