تاثیر مصرف خشکبار بر کاهش وزن

سایت بدون -کارشناسان سلامت معتقدند مصرف مغزها می‌تواند به روند کاهش وزن کمک کند. در دو مطالعه‌ای که نتایج آنها بتازگی منتشر شده آشکار شده که چرا مصرف مغزها می‌تواند به روند کاهش وزن کمک کند. «شیائوران لیئو» از دپارتمان تغذیه دانشکده سلامت عمومی هاروارد می‌گوید: یافته‌های به دست آمده نشان می‌دهد مصرف یک وعده مغزها و بادام زمینی می‌تواند به کاهش خطر افزایش وزن در مدت چند سال کمک کند. این محقق  می گوید: افراد اغلب مغزها را از دسته خوراکی‌هایی تلقی می‌کنند که سرشار از چربی و کالری است و به همین دلیل در مفید بودن این خوراکی برای سلامتی تردید دارند. در حالی که این خوراکی با کاهش وزن و سلامتی مرتبط است