سایت بدون – اصل این ضرب المثل از این بیت از دفتر دوم مثنوی معنوی است

هیچ آیینه دگر آهن نشد/هیچ نانی گندم خرمن نشد

هیچ انگوری دگر غوره نشد/هیچ میوهٔ پخته با کوره نشد

پخته گرد و از تَغیُّر دور شو/رو چو برهان محقق نور شو

این ضرب المثل زمانی به کار می رود که بخواهند بگویند زمانی که تغییر در یک فرد اتفاق افتاد او دیگر به عقب باز نخواهد گشت و مثل زمان قبل از تغییر نمی شود

ضرب المثل های بیشتر را می توانید در لینک زیر پیدا کنید

مجموعه ای بی نظیر از ضرب المثل‌های فارسی همراه با داستان و کاربرد