بدون دانستن حق شماست ، بیشتر بدانید
سایت بدون -همه ما می خواهیم مغزهامان همیشه همین طور سالم و منظم کار کند، اما برخی مشکلات در سبک زندگی مانند کار بیش از حد ، فرسودگی و پرخوری می تواند این عملکرد را تحت تاثیر قرار دهد.مطالعات نشان می دهد که نگه داشتن مغز در فرم خوب در طول زندگی می تواند به کاهش خطر ابتلا به اختلالات عصبی مانند آلزایمر و پارکینسون با افزایش سن کمک کند. اما … چگونه می توان مغز را از این آسیب ها دور کند؟ خیلی سخت است که بخواهیم سبک زندگی خود را تغییر دهیم ، چه باید کرد؟
جواب گیاهان دارویی است! تغذیه مناسب باعث ایجاد تفاوت زیادی در سلامت مغز شما می شود ، و گیاهان دارویی باعث می شوند که طعم و مزه غذایی عالی شود. گیاهان موجود در لیست ما به دلیل تأثیر آنها بر بیماری آلزایمر یا به طور کلی بر قدرت شناختی مورد مطالعه قرار گرفته اند.و به این نتیجه منجر شده که هر کدام از آن ها درک و تفکر ، یادآوری ، و یادگیری انسان را بهبود می بخشد.
۱٫ مریم گلی
مریم گلی به عنوان چاشنی با خوراک مرغی بسیار لذیذ است ، همچنین در سوپ ها ، املت ها ، سبزیجات ، چای ها و … هم می توان از آن استفاده کرد..مریم گلی قرن ها در پزشکی سنتی استفاده شده است. مطالعه ای در سال ۲۰۱۷ نشان داد که این گیاه می تواند حافظه را حتی در افرادی که قبلاً به آلزایمر مبتلا شده اند ،بهبود بخشد.
مریم گلی سرشار از آنتی اکسیدان ها و ترکیبات ضد التهابی است که به شما کمک می کند در همه حال احساس بهتری داشته باشید. از دیگر مزایای ذکر شده برای یک دوز روزانه مریم گلی می توان به سلامتی بهتر دهان ، کاهش قند خون و کلسترول اشاره کرد. حتی محافظت در برابر سرطان هم در مورد آن ذکر کرده اند.
۲٫ زردچوبه
زردچوبه نوعی ادویه خوش طعم و رنگی است که عطر و طعم خاص خود را به غذا اضافه می کند زرد چوبه چیزی مثل یک معجزه می ماند زیرا به بسیاری از بیماری ها کمک می کند. برای ابتدای کار ، یک دوز روزانه سلامت مغز را تقویت می کند و با پاک کردن بتا آمیلوئید که در شکل گیری پلاک های مغزی مربوط به آلزایمر نقش دارد ، می توان بیماری آلزایمر را از بین برد.
زردچوبه با داشتن ترکیب فعال خود به نام کورکومین ، اثرات آنتی اکسیدانی و ضد التهابی قدرتمندی در بدن دارد. بسیاری از افراد آن را به دلیل کم کردن درد مفاصل و زانو ، بهترشدن روحیه خلق و خو و محافظت در برابر بیماری های قلبی و سرطان دوست دارند. زردچوبه
به خوبی با غذاهای مرغ و سبزیجات تزیین می شوند.
نکته اضافی : برای بهبود جذب کورکومین بدن ، یک تکه فلفل سیاه اضافه کنید.
۳- جینکو بیلوبا
جینکو بیلوبا یا گینگکو بیلوبا که در فارسی کهن دار ترجمه شده است مدتهاست که در طب سنتی چینی برای معالجه زوال عقل مورد استفاده قرار می گیرد ، و گباه از درختی بومی چین گرفته می شود. یک مطالعه در سال ۲۰۱۵ تایید کرده که درمان طولانی با عصاره خاصی از جینکو بیلوبا می تواند باعث کاهش سرعت از رفتن شناخت در بیماران مبتلا به آلزایمر شود .
اما صبر نکنید تا مشکلات حافظه را تجربه کنید – جینکو بیلوبا همچنین می تواند با بهبود جریان خون عملکرد شناختی در مغز سالم را بهبود بخشد. این عصاره معمولاً برای کاهش افسردگی و اضطراب نیز استفاده می شود. سردرد ، حتی میگرن ممکن است با جینکو بیلوبا درمان شود و علاوه بر این تصور می شود از سلامت چشم و بینایی نیز پشتیبانی می کند.
۴٫ جینسنگ
یکی دیگر از گیاهان عالی برای پاک کردن بتا-آمیلوئید مشکل ساز از مغز ، جینسنگ است. صدها سال است که در داروهای گیاهی رایج بوده و اکنون می توان فواید آن را به مواد شیمیایی ضد التهابی موسوم به جینسنوزیدها نسبت داد. استفاده از جینسنگ با افزایش عملکرد مغز از جمله حافظه ، رفتار و خلق و خوی ارتباط کامل
جینسنگ همچنین برای پشتیبانی ایمنی ، تثبیت قند خون و … فوق العاده است. برخی مطالعات حاکی از آن است که می تواند به اختلال در نعوظ نیز کمک کند. به راحتی می توان به رژیم غذایی اضافه کرد زیرا ریشه را می توان به صورت خام ، بخارپز یا چای میل کرد. طعم شیرین و کمی تند آن با سوپ ها خوب جفت می شود و می توان آن را با سیب زمینی سرخ کرده هم خورد.
فرنجمشک Lemon balm
فرنجمشک گیاهی چند ساله، مقاوم از تیره‌ی نعناع. ارتفاع این گیاه در حال رشد حداکثر به ۶۰ تا ۸۰ سانتی متر می رسد. فرنجمشک یکی از اعضای خانواده نعناع با طعم لیمو است که یک چای بسیار خوشمزه با آن درست می کنند . اغلب برای تسکین بی خوابی و اضطراب و همچنین رفع معده ناراحت کننده استفاده می شود. با این حال ، یک مطالعه در سال ۲۰۰۳ نشان داد که فرنجمشک همچنین می تواند باعث بهبود عملکرد شناختی افراد مبتلا به آلزایمر شود.
یک مطالعه دیگر در سال ۲۰۱۴ توانایی افراد سالم را در انجام کارهای شناختی که شامل غلظت ، حافظه و ریاضیات است ، آزمایش کرده است. افرادی که قبلاً فرنجمشک مصرف کرده بودند در هر تست بهتر از کسانی که مصرف نکرده بودند از پس آزمون برآمدند
