بدون دانستن حق شماست ، بیشتر بدانید
سایت بدون – انتخاب دو بازیگر جوان تازه‌وارد برای ایفای نقش‌های اصلی یک فیلم سینمایی، اتفاقی است که فقط در یک اثر مستقل رخ می‌دهد. سینمای عامه‌پسند برای نقش‌های اصلی خود همیشه از وجود ستارگان سرشناسی بهره می‌گیرد که توانایی جذب تماشاگران به داخل سالن‌های تاریک را دارند اما برای هنرمند مستقلی چون پل تامس آندرسون، داستان و توانایی تعریف درست و منطقی آن است که اهمیت دارد و نه چهره‌نمایی بازیگران مطرح. «پیتزای شیرین‌بیان» که به شدت مورد توجه منتقدان و تماشاگران سختگیر سینما قرار گرفته، یک کمدی درام دوره‌ای است که آلانا هیم و کوپر هافمن تازه وارد را در نقش‌های محوری خود دارد. این دومی فرزند فیلیپ سیمور هافمن بازیگر مولف متوفای سینماست که در کنار دریافت جایزه اسکار بهترین بازیگر مرد، در پنج فیلم آندرسون بازی داشت و این فیلمساز علاقه زیادی به هنر بازیگری اش داشت. بقیه بازیگران فیلم هم افرادی نه چندان آشنا هستند و با این حال، برادلی کوپر و شان پن دو بازیگر منتقد پسند سینما به عنوان بازیگران مهمان نقش‌های کوتاه و قابل تاملی در آن به عهده داشته‌اند.فیلمنامه پیتزای شیرین‌بیان را خود فیلمساز نوشته و کل داستانش در دو فصل تابستان و پاییز سال ۱۹۷۳ رخ می‌دهد. این درام اجتماعی هالیوود را در مرکزیت داستان خود دارد و نگاهی صادقانه به شرایط آن دوران دارد. تماشاگران همزمان با دنبال کردن داستان زندگی آلانا کین و گری والنتاین جوان در حومه لس‌آنجلس، دیداری با رویدادهای اجتماعی و سیاسی ملتهب آن دوران و وضعیت هالیوود و هنرمندان آن هم دارند. گری و آلانا علاقه‌مند ورود به هالیوود هستند و می‌خواهند در صنعت سینما مشغول به کار شوند و در این بین، مشغول انجام کارها و فعالیت‌های دیگری هم می‌شوند. رخدادهای سیاسی همچون جنگ ویتنام و بحران بنزین تاثیر خود را بر زندگی خانواده دو شخصیت اصلی‌اش می‌گذارد و دیدار گری و آلانا با جک هولدن (شان پن) بازیگر مشهور و جان پیترز تهیه‌کننده سینما (برادلی کوپر) از نقطه‌های اوج فیلم به حساب می‌آیند.
حوالی سال ۲۰۰۱ آندرسون در حال قدم‌زنی در محوطه دبیرستانی در لس‌آنجلس بود که متوجه شد بعضی از دانش‌آموزان در حال رد و بدل کردن عکس چند بازیگر مشهور سینما با یکدیگر هستند. بلافاصله طرح داستانی در رابطه با ارتباط دانش‌آموزان با افراد حاضر در این عکس‌ها به ذهنش رسید. او با مراجعه به خاطرات دوران جوانی و کمک گرفتن از دوست خود گری گوزمان، فیلمنامه در حال رشد پیتزای شیرین‌بیان را به‌تدریج نوشت. گوزمان، بازیگر کودکی بود که با لوسیل بال کار کرده بود و یک‌بار به منزل جان پیترز رفته بود. فیلمنامه آندرسون با الهام از فیلم‌هایی چون «آمریکن گرافیتی» نوشته شد. فیلمساز در مصاحبه‌ای تصریح کرد کار نگارش فیلمنامه بسیار سخت بوده و او چندبار مجبور شده آن را کنار گذاشته و سراغ فیلمنامه و فیلم دیگری برود. در طول سال‌ها این فیلمنامه شکوفا و تکمیل می‌شود تا بالاخره آندرسون در سپتامبر ۲۰۲۰ رسما کار ساخت آن را آغاز می‌کند. او برای خلق حال‌وهوای خاص دهه ۷۰میلادی، از لنزهای قدیمی و مورد استفاده قرار گرفته فیلمبرداران قدیمی استفاده کرد. پیتزای شیرین‌بیان نمایش عمومی محدودی در اواخر نوامبر گذشته داشت و اواسط فوریه بود که به صورت کامل اکران عمومی شد. در کنار تحسین عمومی منتقدان، فیلم برای نود و چهارمین دوره مراسم اسکار در رشته‌های مهمی چون بهترین فیلم، کارگردانی و فیلمنامه اصیل و غیراقتباسی نامزد دریافت جایزه شد. انستیتو فیلم آمریکا آن را یکی از بهترین فیلم‌های سال ۲۰۲۱ معرفی کرد و منتقدان نشنال بورد آو ریویو هم سه جایزه (و از جمله بهترین فیلم سال) خود را به آن دادند.
۹۱ درصد نقد مثبت
این درام اجتماعی با هزینه ۴۰میلیون دلاری خود، فروش جهانی ۲۷میلیون دلاری (۱۶میلیون سهم جدول گیشه نمایش آمریکای شمالی) را تجربه کرد. به نوشته سایت روتن تومیتوز از مجموع ۲۵۴ نقد و مرور فیلم، ۹۱درصد آنها به نفع پیتزای شیرین‌بیان بوده‌است. یک منتقد نوشت: «فیلم به شکلی اعجاب‌انگیز توانایی آندرسون در تعریف داستانی هیجان‌انگیز و عالی را به نمایش می‌گذارد و بازیگرانش به‌قدری خوب هستند که با ستارگان کارکشته برابری و رقابت می‌کنند.» برادلی کوپر نقش تهیه‌کننده جان پیترز را با اجازه خود او بازی کرد. جالب این‌که بازیگران فیلم اطلاعی از حضور او در آن نداشتند و فقط روز فیلمبرداری بود که ناگهان کوپر را روبه‌روی خود دیدند. شخصیتی که کوپر بازی می‌کند تهیه‌کننده نسخه دهه هفتادی «ستاره‌ای متولد می‌شود»
باربارا استرایسند است که اشاره‌ای هم به نام او در فیلم می‌شود. جالب این‌که کوپر این فیلم را دو سال قبل دوباره‌سازی کرد! بازیگر در مصاحبه‌ای از اشتیاق فراوانش برای همکاری با آندرسون صحبت کرد و برای همین حاضر شد حتی به‌عنوان بازیگر مهمان نقش کوتاهی در فیلمی از او داشته باشد.
بحران انرژی و بنزین
به‌گفته کارگردان، کوپر هافمن تصمیمی برای بازیگر شدن نداشت و بعد از آن‌که آندرسون با فیلمنامه‌اش نزد او رفت، اشتیاق حضور در جلوی دوربین را پیدا کرد. کارگردان می‌گوید او با دقت تمام درباره جزئیات کار و نقشش پرسش‌هایی مطرح کرد که معمولا فقط بازیگران حرفه‌ای مشابه آن را انجام می‌دهند. آندرسون فیلم را به رابرت داونی جونیور (مردآهنی ژانر کمیک استریپی) تقدیم کرده‌است. او سه فیلم قبلی‌اش را هم
به تد دمی، رابرت آلتمن و جاناتان دمی هدیه کرده‌است. نام پیتزای شیرین‌بیان اشاره‌ای به نام فروشگاه معروف زنجیره‌ای در دهه ۷۰میلادی بوده‌است. آندرسون شخصیت جک هولدن فیلمش با بازی شان پن را براساس شخصیت ویلیام هولدن سوپراستار مشهور دو دهه ۶۰ و ۷۰میلادی خلق کرد. فیلمنامه‌ای که شخصیت او و آلانا در صحنه‌ای از فیلم می‌خوانند مربوط به فیلم «پرنسیم/ بریزی» (۱۹۷۳) است. این نخستین بار بود که پن با فیلمساز همکاری می‌کرد. آندرسون گفته است سکانس‌های مربوط به بحران انرژی و بنزین و تحریم بنزین براساس رخدادهای واقعی است که اواسط اکتبر سال ۱۹۷۳ رخ داد. آن زمان سازمان اوپک دست به تحریم نفتی تمام کشورهای غربی زد که از اسرائیل در جریان جنگ با اعراب و فلسطین حمایت می‌کردند. این تحریم مشکلات بسیار زیادی برای غربی‌ها به‌وجود آورد که در بخشی از داستان فیلم به آن اشاره می‌شود. جالب است که آندرسون در فیلم تحسین‌شده قبلی‌اش «خون به پا خواهد شد»، به ماجرای کشف نفت و خلق کالیفرنیای جنوبی
پرداخته بود.
