سایت بدون – بر اساس یک مطالعه جدید، وجود چربی پنهان در عضلات — مشابه رگههای چربی در گوشت — خطر مرگ ناشی از حمله قلبی یا نارسایی قلبی را افزایش میدهد، بدون توجه به وزن بدن فرد.
این مطالعه که توسط محققان بیمارستان بریگهام و زنان در بوستون انجام شده است، نشان میدهد که چربی بین عضلانی میتواند به التهاب و مقاومت به انسولین منجر شود، که به نوبه خود میتواند به رگهای خونی اطراف قلب آسیب برساند.
محققان هشدار دادهاند که اندازهگیری شاخص توده بدنی (BMI) یا دور کمر به تنهایی برای ارزیابی خطر مشکلات قلبی کافی نیست. آنها دادههای ۶۶۹ نفر را که به دلیل درد قفسه سینه یا تنگی نفس تحت بررسی قرار گرفته بودند، تحلیل کردند. این افراد اسکنهایی برای ارزیابی عملکرد قلب و ترکیب بدن خود دریافت کردند.
برای تعیین میزان چربی ذخیرهشده در عضلات، محققان نسبت چربی بین عضلانی به کل عضله و چربی را با استفاده از اندازهگیریای به نام کسر چربی عضلانی محاسبه کردند. بیماران به مدت حدود شش سال تحت نظر قرار گرفتند و محققان ثبت کردند که آیا هر یک از آنها بر اثر حمله قلبی یا نارسایی قلبی فوت کردهاند یا در بیمارستان بستری شدهاند.
نتایج نشان داد افرادی که میزان چربی بیشتری در عضلات خود داشتند، بیشتر در معرض آسیب به رگهای خونی کوچک قلب بودند و احتمال مرگ یا بستری شدن آنها به دلیل بیماریهای قلبی بیشتر بود. به ازای هر ۱ درصد افزایش در نسبت چربی عضلانی، خطر آسیب به رگهای خونی کوچک قلب ۲ درصد و خطر ابتلا به بیماریهای جدی قلبی ۷ درصد افزایش یافت. این نتایج بدون توجه به شاخص توده بدنی (BMI) افراد به دست آمد.
پروفسور ویویانای تاکتی، نویسنده اصلی این مطالعه، گفت: «چربی ذخیرهشده در عضلات ممکن است به التهاب و مقاومت به انسولین منجر شود. این عوامل میتوانند به رگهای خونی، از جمله رگهایی که قلب را تغذیه میکنند، و همچنین به خود عضله قلب آسیب برسانند.»
او افزود: «دانستن این که چربی بین عضلانی خطر بیماریهای قلبی را افزایش میدهد، به ما روش دیگری برای شناسایی افراد پرخطر میدهد، بدون توجه به شاخص توده بدنی آنها.»
با این حال، هنوز مشخص نیست که چگونه میتوان خطر را برای افراد دارای چربی عضلانی کاهش داد. پروفسور تاکتی گفت: «ما نمیدانیم که درمانهایی مانند داروهای جدید کاهش وزن چگونه بر چربی عضلات نسبت به چربی سایر قسمتهای بدن، بافت لاغر و در نهایت قلب تأثیر میگذارند.»
او همچنین اشاره کرد که چاقی یکی از بزرگترین تهدیدات جهانی برای سلامت قلب و عروق است، اما شاخص توده بدنی — معیار اصلی ما برای تعریف چاقی و آستانههای مداخله — همچنان یک نشانگر بحثبرانگیز و ناقص برای پیشبینی وضعیت قلبی-عروقی است. این موضوع به ویژه در زنان صادق است، جایی که شاخص توده بدنی بالا ممکن است نشاندهنده انواع «خوشخیمتر» چربی باشد.
این مطالعه بر اهمیت توجه به ترکیب بدن و نه فقط وزن کلی بدن تأکید میکند و نشان میدهد که چربی پنهان در عضلات میتواند یک عامل خطر مهم برای سلامت قلب باشد