دانستنی

چرا وقتی مضطربیم میل به خوردن شیرینی داریم؟

سایت بدون -مغز ما فقط ۲ درصد از وزن بدنمان را تشکیل می‌دهد، اما روزانه نیمی از کربوهیدرات بدن ما را مصرف می‌کند. گلوکز مهم‌ترین سوخت مغز است. زمانی که مغز در معرض استرس شدید قرار می‌گیرد، به ۱۲ درصد انرژی بیشتر نیاز دارد. این موضوع موجب می‌شود بسیاری از افراد به خوردن خوراکی‌های شیرین تمایل پیدا کنند. کربوهیدرات‌ها سریع‌ترین …

توضیحات بیشتر »

ریشه و داستان ضرب المثل« اسب گم کرده و پی نعلش می گردد»

سایت بدون – طبیعی است که کسی دنبال نعل اسبش بگردد ، به هر چیز با ارزشی است و از آن مهمتر این است که کار راه می اندازد وحرکت کردن اسب بدون آن سخت است اما این دنبال نعل اسب گشتن در یک حالت اصلا طبیعی نیست ، وقتی که خود اسب را گم کرده باشی ، آن وقت …

توضیحات بیشتر »

ریشه و داستان ضرب المثل«آن چه در دیگ به کمچه در آید»

سایت بدون – آن چه ما امروز از کمچه می فهمیم ،نوعی وسیله بنایی است که با آن گچ و هر گونه ملاتی را صاف می کنند اما مرحوم دهخدا با خط خود در جایی نوشته که کمچه در قدیم معنی قاشق بزرگ می داده ، یعنی چیزی شبیه ملاقه …در آشپزی ممکن است ظاهر غذا از دور و در …

توضیحات بیشتر »

چرا فقط ما انسان‌ها می‌خندیم؟ / قصه آدمیت؛ پشت آن لبخند بهت آور

پروفسور کریس نایتانسان‌شناس بریتانیایی٭مترجم: فرزانه اسکندریانسایت بدون -انسان‌شناسان اغلب به‌دنبال یافتن تعریفی از «انسان» هستند. آنان برای یافتن چنین تعریفی، باید درباره تمام انسان‌های جهان ـ از شهرنشین‌ها تا کسانی که در طبیعت بکر زندگی می‌کنندـ اطلاعات زیادی کسب کنند به این منظور برخی فسیل انسان‌تبارها مانند هوموارکتوس یا نئاندرتال‌ها و برخی دیگر گونه‌ها، مانند میمون‌ها را مطالعه می‌کنند تا …

توضیحات بیشتر »

به فرزند‌تان بیاموزید برای تغییر خود هرگز دیر نیست

تا به حال با خود اندیشیده‌اید منظورمان از سال جدید چیست؛ سالی که کاملا جدید است؟ چیزی که هرگز اتفاق نیفتاده باشد؟ وقتی می‌گوییم سال نو یا جدید در حالی که خوب می‌دانیم پس از گفتن و شنیدن مبارک بادهای این سال نو، هیچ چیز جدیدی نیست و ما همانی هستیم که بودیم، آیا به راستی برایمان سالی نو و …

توضیحات بیشتر »

ریشه و داستان ضرب المثل « وصله ناجور است»

سایت بدون – وصله زدن مدتی است خیلی رواج ندارد اما در قدیم لباسی که پاره می شد را با پارچه ای از همان جنس یا رنگی شبیه به آن ترمیم می کردند یعنی پارچه ای را در محل پارگی می دوختند ، گاهی اگر پارچه هم جنس یا هم رنگ پیدا نمی شد و پارچه ای متفاوت برای وصله …

توضیحات بیشتر »

چرا به یک‌باره سیل همه‌جا را گرفت؟ آیا باز هم باران‌های سیل‌آسا در کشور خواهد بارید؟و همه سوال های دیگر درباره سیل

وقتی میلیون‌ها ایرانی پای سفره هفت‌سین در لحظات تحویل سال ۹۸ نشسته بودند، جز معدودی از محققان اقلیم‌شناسی کمتر کسی احتمال می‌داد به‌زودی سیل پهنه وسیعی از استان‌های گلستان، لرستان، خوزستان، ایلام و فارس را زیر آب ببرد، ده‌هاهزار نفر را آواره، هزاران خانه را تا سقف از آب لبریز، صدها خانه و پل را به‌کلی ویران و شیرینی نوروز …

توضیحات بیشتر »

چگونه مشکل اضطراب در کودکان را حل کنیم

سایت بدون – معمولا والدین دنیای کودکانه را عاری از هرگونه استرس و نگرانی می‌دانند غافل از آن که بدانند عوامل گوناگونی مانند محیط پراسترس خانواده، نگرانی‌های والدین، بیماری یا مرگ یکی از افراد خانواده، جدایی والدین، جابه‌جایی و نقل مکان به خانه جدید، تغییر مقطع تحصیلی، تنبیه‌های بدنی و آزار و اذیت و… باعث ایجاد استرس و نگرانی در …

توضیحات بیشتر »

ریشه و داستان ضرب المثل «یکی از بام افتاد و گردن دیگری شکست»

سایت بدون – بی احتیاطی می تواند به انسان خیلی ضرر برساند ، برای همین می گویند که باید مراقب باشید اما زمانی هایی وجود دارد که بی احتیاطی می تواند به دیگرانی که بدشانس هستند ضربه بزند ، حالتی را در نظر بگیرید که فردی از بالای پشت بام می افتد و روی یک رهگذر می افتد ، رهگذر …

توضیحات بیشتر »

ریشه و داستان ضرب المثل «که گفت برو دست رستم ببند»

سایت بدون – رستم دستان دست نیافتنی ترین پهلوان شاهنامه است که فردوسی به او قدرتی فرا انسانی داده است ، رستم را هیچ پهلوانی در نبرد رودر رو شکست نداد و تنها کسی که تا آستانه شکست دادن او رفت ،سهراب پسر خود او بود که او هم در داستانی که می دانیم عاقبت موفق نشد ،پهلوانان برای این …

توضیحات بیشتر »