سایت بدون -مرداد ۱۳۹۷ یک کارگاه تولید عسل تقلبی در رباطکریم پلمب شد و بار دیگر پرسشهایی در مورد کیفیت عسلها در کشور ایجاد کرد. معمولترین عسلهای تقلبی گاهی از طریق تغذیه زنبور با ترکیبات قندی و گاهی در اثر اختلاط مستقیم ترکیبات قندی با عسل تولید میشوند. شربت شکر حاصل از چغندر یا نیشکر که غنی از ساکارز است …
توضیحات بیشتر »بایگانی برچسب: عسل تقلبی
نکات مهمی که در نگهداری و انتخاب عسل باید بدانیم
سایت بدون – سعی کنید عسل تازه تهیه کنید. چه عسلهای بستهبندیشده و چه عسلهایی که به طور مستقیم از کندوداران میخرید، در صورت تازه بودن ماندگاری کیفی بیشتری خواهند داشت.عسلهای باکیفیت و بدون تقلب معمولا دچار فساد میکروبی نخواهند شد. عسل به دلیل غلظتهای بالای قند، یکی از مواد غذایی است که به طور طبیعی محیط مناسبی برای رشد …
توضیحات بیشتر »