مواد لازم:گوشت بدون استخوان: نیم کیلو / نخود: یک پیمانه / پیاز: نیم کیلو / سیر: ۵ حبه / گردو: ۱۰۰ گرم / آب گوشت: ۲ لیوان / نعناداغ: به میزان لازم / کشک، نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازمپیازها را پوست کنده و در کمی روغن سرخ میکنیم. نصف پیازداغ را جدا کرده و سیر خرد شده را …
توضیحات بیشتر »