بایگانی برچسب: جوانه یونجه

  سایت بدون – جوانه‌های تازه مثلا جوانه گندم، شبدر، یونجه، ماش و … به‌دلیل ارزش غذایی بالا طرفداران زیادی دارد اما به یاد داشته باشید این گروه از مواد غذایی نیز مانند هر غذای خام دیگری مستعد آلودگی به باکتری‌ها به‌ویژه باکتری‌های خطرناکی نظیر اشرشیاکلی و سالمونلا هستند. سالانه چند گزارش از شیوع مسمومیت‌های غذایی در کشورهای مختلف در …

توضیحات بیشتر »