اغلب برای تهیه الویه خانگی از سسهای کمچرب یا بدون تخممرغ، مایونز استفاده و این توصیه را به اطرافیانم میکنم، اما یکی از دوستانم به این نوع سسها هیچ اعتمادی ندارد و میگوید قوام و غلظت این سسها مشابه سسهای پرچرب بوده و محال است ترکیبی بتواند جایگزین چربی سس شود. باید این واقعیت را بپذیریم با گذر زمان و …
توضیحات بیشتر »