بایگانی برچسب: عطاری

خواص دارویی زردچوبه را بشناسیم/زرد پرخاصیت

سایت بدون – زردچوبه درکنار نمک یکی از اصلی‌ترین ادویه‌هایی است که همه ما درپخت اغلب غذاها از آن استفاده می‌کنیم. این ادویه می‌تواند لقب یکی ازمعروف‌ترین ادویه‌ها درسراسرجهان را بگیرد. اما زرچوبه فقط یک ادویه نیست بلکه دارویی برای محافظت دربرابر بسیاری از بیماری‌هاست. ماده فعال زردچوبه موسوم به کورکومین، تا حد زیادی مسئول فواید آن برای سلامت است. …

توضیحات بیشتر »