سایت بدون-چربی شیر گاو بهطور میانگین ۳ تا ۴ درصد است و لذا هر محصول لبنی دارای مقادیر چربی بیشتر از آن پرچرب تلقی میشود، اما لبنیات کمچرب کمتر از ۲درصد چربی دارد. بهرغم ارزش تغذیهای زیاد شیر و لبنیات، مصرف بیرویه انواع پرچرب آنها نه تنها زمینهساز چاقی و بیماریهای قلبی – عروقی است، بلکه ممکن است موجب …
توضیحات بیشتر »