بدون دانستن حق شماست ، بیشتر بدانید
سایت بدون -«بخشنامه بهداشتی تولید شیر الاغ ابلاغ شد». سازمان دام پزشکی اعلام کرده است که بخشنامه مدیریت بهداشتی تولید شیر الاغ ابلاغ شده است و تولیدکنندگان می‌توانند تحت نظارت سازمان دام پزشکی اقدام به تولیداین محصول کنند. همزمان سخنگوی سازمان غذا و دارو هم گفته است :سازمان دام پزشکی مجوز تاسیس مزارع پرورش الاغ شیری را صادر کرده و دستورالعمل‌های بهداشتی تولید شیر الاغ ابلاغ شده است.وی در عین حال بیان کرده است هیچ مجوزی تاکنون برای فروش شیر الاغ از سازمان غذا و دارو صادر نشده و فروش این محصول در فضای مجازی و واحدهای صنفی لبنیاتی ممنوع است و تخلف محسوب می‌شود. این خبر در حالی منتشر شد که مدتی است آگهی‌های فروش شیر الاغ در فضای مجازی و بعضی فروشگاه‌ها در سطح گسترده‌تری دیده می‌شود. بر همین اساس به رغم این‌که خوردن آن مکروه اعلام شده افرادی بر خواص درمانی و مغذی شیر الاغ تاکید می‌کنند و به فروش این نوشیدنی گران‌قیمت مشغول هستند. در برخی کشورها شیر الاغ به صورت صنعتی و البته محدود تولید می‌شود و با توجه به آن که فرایند پاستوریزه کردن شیر الاغ با شیر گاو متفاوت است، پیچیدگی‌های خاص خودش را دارد و هزینه تولید آن بسیار بالاست. سازمان‌های بهداشتی تاکید دارند که شیر الاغ فوایدی دارد اما در بیان آن‌ها توسط فروشندگان فضای مجازی اغراق‌هایی هم انجام می‌شود. این درست است که آنتی بیوتیک‌های شیر الاغ بالاست و به شیر مادر شباهت زیادی دارد اما استفاده دایمی از آن چندان توصیه نمی‌شود، در واقع از گذشته هم گاهی شیر الاغ در طب سنتی به عنوان داروی ضد بیماری‌های عفونی تجویز می‌شده اما این کار برای موارد خاص و محدود انجام می‌شده است. کاربری نوشت: «با این اوضاع پول خرید شیر گاو رو نداریم چه برسه به شیر الاغ که چندین برابر شیر گاو داره فروخته میشه!»
