مواد لازم:
سیبزمینی متوسط: ۲ عدد، تخم مرغ: یک عدد، پنیر پیتزا: به میزان لازم، گشنیز و جعفری خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری، آرد ساده: نصف پیمانه،
پودر سوخاری: نصف پیمانه، نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم
سایت بدون -سیبزمینیها را پخته، پوستش را گرفته و ریز خرد کرده یا رنده میکنیم سپس به آن نمک و فلفل زده و خوب چنگ میزنیم. گشنیز و جعفری را شسته و ساطوری خرد میکنیم و کنار میگذاریم. به اندازه یک نارنگی کوچک از سیبزمینی پخته را برداشته و داخل آن کمی سبزی خرد شده و پنیر پیتزا ریخته و آن را میبندیم. در سه ظرف جداگانه آرد ساده، آردسوخاری و تخممرغ میریزیم و تخم مرغ را با چنگال میزنیم و آماده میکنیم. روغن را درقابلمه گودی ریخته و روی حرارت میگذاریم و وقتی داغ شد توپکهای سیبزمینی را ابتدا در آرد ساده انداخته، بعد درتخم مرغ میغلتانیم و سپس درآرد سوخاری انداخته و خوب آغشته میکنیم و در نهایت در روغن داغ انداخته و سرخ میکنیم. وقتی تمام قسمتهای آن خوب سرخ شد توپکهای سیبزمینی را از روغن درآورده و روی دستمال میگذاریم تا روغن اضافهاش گرفته شود.
دانشآموزان این میان وعده خوشمزه و سلامت را میتوانند در مدرسه و در زمان مناسب میل کرده و از مزه آن لذت ببرند.
برچسبآشپزخانه آشپزخانه ما بدون توپک سیب زمینی سایت بدون
مطلب پیشنهادی
کارگر مغازه به خواهرم تجاوز کرد کشتمش!
مرد ۳۴ساله وقتی از خواهرش شنیدکه کارگر مغازهشان به او تجاوز کرده،مرد آزارگر رابا سه …