سایت بدون -شله مشهدی که در مشهد فقط با نام شُله شناخته میشود، غذایی پرطرفدار از خانواده آشهاست. یک آش پرکالری که بر سر سفره اغلب مشهدیها به ویژه در میهمانیها دیده میشود. البته این غذا با توجه به مواد اصلی که دارد؛ یعنی گوشت، حبوبات و ادویه در کنار طعم بسیار خوشمزه خود از نظر ارزش غذایی نیز جزو …
توضیحات بیشتر »بایگانی برچسب: بدون
معرفی کتاب/۲۱ درس برای قرن ۲۱؛آخرین کتاب از نویسنده انسان خداگونه
برای معرفی جدیدترین کتاب یووال نوح هراری، استاد تاریخ دانشگاه بیتالمقدس، شاید بهتر باشد مقدمهای که خود او بر کتابش نوشته را با هم مرور کنیم: «کتاب اولم، «انسان خردمند»، گذشته انسان را بررسی کرده و نشان میدهد چگونه میمونی ناچیز به فرمانروای سیاره زمین تبدیل شد. «انسان خداگونه»، کتاب دومم، تعمقی است درباره آینده درازمدت زندگی، درباره اینکه چگونه …
توضیحات بیشتر »انیمیشن تامل برانگیز استیو کاتس به نام «بشر» درباره بلایی که انسان بر سر محیط زیست آورده است
سایت بدون – این انیمیشن نشان می دهد که بشر چکونه کره زمین را تبدیل به یک زباله دانی کرد ه است
توضیحات بیشتر »چرا صادق زیبا کلام اعتقاد دارد که باید در وزارت خانه آموزش و پرورش را گل بگیرند
سایت بدون – انتشار فیلمی از کلاس درس صادق زیباکلام حاشیهساز شد. فیلمی که در آن این استاد علوم سیاسی دانشگاه تهران از دانشجویان خود میپرسد سرنوشت یک لایحه بعد از تصویب در مجلس چه میشود و هیچ کس نیست که جواب این سؤال را بدهد و سپس او این جمله را میگوید: «گل بگیرند در آموزش و پرورشی که …
توضیحات بیشتر »بررسی وضعیت نیمکت مربیان ۱۶ تیم لیگ برتری در فصل آیند/ می روند یا می مانند
سایت بدون -با نزدیک شدن به پایان لیگ برتر فوتبال، گمانهزنی پیرامون آینده مربیان و نیمکتهای تیمها در فصل آینده به گوش میرسد. با اینکه تغییرات زیادی در طول لیگ هجدهم روی نیمکتها رخ داد و دامنه این تغییرات حتی به تیمهای بزرگی همچون تراکتورسازی و استقلال رسید، اما شاید برخی مدیران بنای خود را بر ثبات گذاشته باشند؛ اگرچه …
توضیحات بیشتر »گزارش ویژه؛رستوران ها بابت هر غذا چقدر سود از شما چقدر سود می گیرند/واقعیت منوها
سایت بدون – تا همین چند ماه پیش یکی از تفریحات قشر متوسط جامعه رفتن به رستورانها بود. قیمتها به گونهای بود که یک خانواده ۴ نفره با پرداخت بین ۱۰۰ تا ۱۲۰ هزار تومان میتوانست غذای مطلوب خریداری کند. اما این روزها با منوهای نجومی که به مردم نشان داده میشود این تفریح هم از سبد خرید خیلی از …
توضیحات بیشتر »آیا علی نصیریان و بهزاد فراهانی می توانند بهرام بیضایی را به ایران بازگردانند؟
سایت بدون – هنرمندان عرصه بازیگری و سینما قصد دارند بهرام بیضایی را به ایران برگردانند. به همین دلیل بهزاد فراهانی و علی نصیریان این درخواست را دوباره در اختتامیه شانزدهمین دوره هفته بزرگداشت تئاتر مطرح کردند. در این مراسم از طرف خانه تئاتر مدالیومی به بهرام بیضایی تعلق گرفت. بهزاد فراهانی به نمایندگی از او روی صحنه رفت و …
توضیحات بیشتر »بندیکت کامبربچ در فیلم جدید کارگردان برنده اسکار
جین کمپیون کارگردان نامدار نیوزیلندی، فیلم بعدیاش را با بازی بندیکت کامبربچ و الیزابت ماس جلوی دوربین میبرد. سایت بدون – بندیکت کامبربچ و الیزابت ماس به عنوان بازیگران فیلم بعدی جین کمپیون که با عنوان «قدرت سگ» و اقتباسی از یک رمان نوشته توماس سَوِیج است، انتخاب شدند. کمپیون این فیلم را بر مبنای فیلمنامهای به قلم خودش که …
توضیحات بیشتر »روزنامه صدا و سیما درباره حذف بنیامین بهادری از برنامه ماه رمضان چه نوشت؟
روزنامه «جامجم» در گزارشی ضمن تایید دستور مستقیم معاون سیما برای ممانعت از پخش «ماه ماه» با اجرای بنیامین بهادری، از جدیت این معاونت برای ضابطهمند شدن حضور ستارهها در مقام مجری خبر داد. سایت بدون – به فاصله یک روز پس انعکاس گسترده و انتشار تحلیلها و گمانههای متنوع در خصوص دلایل حذف ناگهانی برنامه «ماه ماه» با اجرای …
توضیحات بیشتر »آیا انتقاد از برنده باش دلیل پخش نشدن سخنرانی آیت الله مکارم شیرازی است؟
برنامه سخنرانی آیت الله مکارم شیرازی در ماه رمضان امسال پخش نشده و این در حالی است که این مرجع تقلید به تازگی از صداوسیما انتقاد کرده بود. سایت بدون -در طول سال های متمادی، در لحظات پس از افطار بیانات آیت الله مکارم شیرازی از شبکه سوم سیما پخش می شد اما بر خلاف رویه معمول امسال خبری از …
توضیحات بیشتر »