مواد لازم: کینوا سفید: نصف لیوان / آب، آب مرغ یا آب گوشت: ۲ لیوان / هویج متوسط: یک عدد / سیبزمینی متوسط: یک عدد / تخممرغ: یک عدد / شوید خشک: یک قاشق غذاخوری / پودر سوخاری: ۲ قاشق غذاخوری / سیر: ۲ حبه / پیاز متوسط: یک عدد / نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم کینوا را با …
توضیحات بیشتر »بایگانی برچسب: طرز پخت غذا
آشپزخانه ما/شاورما ؛یک غذای عربی که راحت می توانید بپزید
مواد لازم: گوشت یا مرغ: نیم کیلو / پیاز بزرگ: ۲ عدد / فلفل دلمهها رنگی کوچک: ۳ عدد / جعفری تازه: ۱۰۰ گرم / ادویه: یک قاشق غذاخوری / روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری / آبلیمو: یک قاشق غذاخوری / سماق: ۲ قاشق غذاخوری/ سیر: ۲ حبه / لیموترش: یک عدد / نان نرم مانند لواش: به میزان لازم / …
توضیحات بیشتر »آشپزخانه ما/ماش پلو ؛ از ایده تا روی سفر
مواد لازم: ماش: یک لیوان / برنج: ۲ پیمانه / گوشت چرخکرده: نیم کیلو / زعفران دمکرده: ۲ قاشق غذاخوری / پیاز: یک عدد / پیاز داغ: ۲ قاشق غذاخوری / روغن زیتون: ۲قاشق غذاخوری / نمک و زردچوبه: به میزان لازم ماش را با کمی آب و نمک میپزیم طوری که وقتی پخت آب نداشته باشد. برنج را هم که …
توضیحات بیشتر »پلومکزیکی ؛یک پیشنهاد عالی برای سفره شما
مواد لازم: گوشت چرخ کرده: ۲۵۰ گرم / برنج ترجیحا ایرانی و معطر: ۲ پیمانه / پیاز متوسط: ۲ عدد / پودر سیر: یک قاشقغذاخوری / گوجه فرنگی متوسط: ۲ عدد / جعفری: ۱۰۰ گرم / نخودفرنگی: ۱۰۰ گرم / ذرت: ۱۰۰ گرم / رب گوجه: ۲ قاشق غذاخوری / روغن: به میزان لازم / نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به …
توضیحات بیشتر »یک املت خوشمزه با سیبزمینی و سبزیجات
مواد لازم:سیبزمینی بزرگ: یک عدد / تخم مرغ: ۳ تا۴ عدد / قارچ بزرگ: ۵ عدد / گوجه فرنگی متوسط: ۲ عدد / فلفل دلمهای کوچک: یک عدد / پیاز کوچک: یک عدد / پنیر پیتزا: ۱۰۰ گرم / روغن: به میزان لازم / نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم پیازها را خرد کرده و با کمی روغن سرخ …
توضیحات بیشتر »خوراک بادمجان را چگونه بپزیم؟
مواد لازم:بادمجان متوسط: ۴ عدد / قارچ: ۱۰۰ گرم / گوجه فرنگی متوسط: ۳ عددپیاز متوسط: یک عدد / رب گوجه فرنگی: یک قاشق غذاخوری / روغن: به میزان لازم / نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازمابتدا بادمجانها را خرد و سرخ میکنیم البته اگر بادمجان سرخ شده آماده در فریزر داشته باشید زمان پخت این غذا بسیار کمتر …
توضیحات بیشتر »اسپاگتی را با تن ماهی امتحان کنید
مواد لازم:ماکارونی: یک بسته ۵۰۰ گرمی / تن ماهی: یک قوطی / گوجه فرنگی بزرگ: ۳ عددپیاز متوسط: یک عدد / روغن: به میزان لازم / نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم ماکارونی را در قابلمه حاوی آب جوش ریخته و وقتی مغز ماکارونی نرم شد آن را آبکش کرده و کنار میگذاریم. کمی روغن در یک تابه میریزیم …
توضیحات بیشتر »