بایگانی برچسب: سیزی پلو دامغانی

آشپزخانه ما/سبزی پلوی دامغانی را چگونه بپزیم؟

مواد لازم برای ۳ تا ۴ نفر  بادمجان (بدون پوست و حلقه‌ای خرد شده) –  ۴ عدد  نمک –  به مقدار لازم  روغن مایع  و کره –  به مقدار لازم  رب گوجه فرنگی  – ۲ قاشق سوپ خوری  گوجه فرنگی (رنده شده) –  ۵ عدد  گوشتِ چرخ کرده (مخلوط گوسفند و گوساله) –  ۲۰۰ گرم  پیازداغ –  یک چهارم پیمانه  زردچوبه (پودر …

توضیحات بیشتر »