سایت بدون -قاچاقچیها روغن صنعتی را به جای روغن زیتون به خورد مردم میدهند. این موضوعی است که مهدی عباسی، رئیس شورای ملی زیتون ایران اعلام کرده و گفته است: «روغنهای وارداتی بیکیفیت و از نوع پومیس بوده که غیرقابل مصرف انسانی و بیماریزاست، به همین دلیل قیمتی پایینتر از قیمت روغن زیتون داخلی دارد و این امر امکان رقابت …
توضیحات بیشتر »سبک زندگی
چگونه هندوانه را سالم تر نگه داریم؟
سایت بدون – هندوانه یکی از میوههای پر طرفدار فصل تابستان و بخش جدا نشدنی خانهها و پیک نیکهاست. این میوه از گوشت، پوست و دانه تشکیل شده است. یکی از نکات منحصر به فرد هندوانه این است که بخش خوراکی آن از۹۰ درصد آب تشکیل شده و دارای حدود ۸ درصد قندهای طبیعی است. در صد بالای آب این …
توضیحات بیشتر »آیا واقعا روغن کنجد بهترین است؟
سایت بدون -چندی پیش در مراسم مهمانی یکی از دوستانم شرکت کردم. میزبان در هنگام دعوت به صرف شام خاطرنشان کرد که تمامی غذاها با روغن کنجد خالص تهیه شده که سالمترین روغن است. پس از شام از او پرسیدم تفاوت روغن کنجد با سایر روغنهای گیاهی در چیست؟ پاسخ داد این روغن ویتامین E زیادی دارد، سبب کاهش چربی …
توضیحات بیشتر »آیا ورزش و تحرک در دوران بارداری ممنوع است؟/ورزش با بار اضافه
سایت بدون -اغلب خانمها تصور میکنند به محض اطلاع از بارداری باید سطح فعالیتهای بدنی را محدود کنند چون تحرکات روزمره و ورزش را از علل بروز سقط جنین، دردهای انقباضی، کمردرد، خونریزی و… میدانند. این در حالی است که متخصصان اتفاقنظر دارند به شرطی که زنان باردار دچار خستگی بیش از حد نشوند یا در معرض خطر آسیب قرار …
توضیحات بیشتر »آشپزخانه ما/ طرز تهیه پیراشکی هندی لذیذ
مواد لازم گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم گوجه فرنگی ۳ عدد کره ۱۰۰ گرم سیر ۲ حبه خمیر باگت ۲۰۰گرم جعفرییک پیمانه ادویه کارییک قاشق چای خوری پیازیک عدد فلفل و نمک به میزان دلخواه روغنبه اندازه کافی ابتدا پیازهای خرد شده را با کره درون ماهیتابه تفت دهید و سپس گوشت را به همراه ادویه کاری به آن …
توضیحات بیشتر »خواص درمانی بامیه بینظیر است
سایت بدون – در بازار میوه و ترهبار مشغول خرید چند قلم میوه بودم که چشمم به بامیههای ریز و درشتی افتاد که تازه و سرحال به نظر میرسیدند. مصمم شدم برای یک وعده غذایی مقداری از آن را خریداری کنم. آقایی که در آن نزدیکی ایستاده بود با نیمنگاهی به اطراف گفت معلوم نیست این بامیهها خواصی هم دارند. …
توضیحات بیشتر »چرا باید گوشت و تخم شترمرغ خورد
آیا شترمرغ در گروه پرندگان قرار میگیرد؟شترمرغ، یک حیوان واسط بین دام و پرنده است. آناتومی بدنش مانند گوسفند و ریه و سنگدانش مثل مرغ است. نصف بدنش شبیه گوسفند و نصف دیگر شبیه مرغ است.شترمرغ از خانواده سینه پهنهاست. استخوان سینه اینها مثل قایق، بدون غضروف ستیغ پرنده و کاملا صاف است. سینه آنها گوشت ندارد. بیشترین گوشت …
توضیحات بیشتر »آشپزخانه ما/ طرز تهیه کوکوی ماهی
مواد لازم: ماهی بدون استخوان: یک عدد، تخم مرغ: یک عدد، شوید خشک یا تازه: یک قاشق غذاخوری، پودر سوخاری: نصف پیمانه، روغن، نمک، فلفل و زردچوبه: بهمیزان لازمسایت بدون -ماهی را میپزیم که بهتر است آبپز یا بخارپز شود سپس تیغ وسط و پوست آن را کنده و ماهی را خرد میکنیم و کنار میگذاریم. در ظرفی مناسب تخم مرغ، …
توضیحات بیشتر »چرا استفاده از گوش پاک کن درست نیست؟
سایت بدون – گوشپاککن وسیله بیآزاری به نظر میرسد، اما اگر داخل گوشتان فرو کنید، میتواند به ضررتان تمام شود. کارشناسان معتقدند استفاده از گوشپاککن برای تمیز کردن جرم گوش کار درستی نیست، چرا که ممکن است به عواقب ناگواری همچون سوراخ شدن پرده گوش بینجامد. نه فقط گوشپاککن، بلکه هیچ جسم خارجیای نباید داخل گوش فرو شود.کانال گوش دارای …
توضیحات بیشتر »چرا نفخ میکنیم؟
سایت بدون -نفخ یک مشکل ناخوشایند است که در نتیجه تشکیل گاز زیاد در دستگاه گوارش ایجاد میشود. در کنار عوامل شناخته شدهای مانند مصرف مواد غذایی نفاخ، مصرف لبنیات، پرخوری یا تند غذا خوردن، برخی عوامل دیگر نیز در ایجاد نفخ نقش دارند که ممکن است به آنها توجه نداشته باشیم. هرچند نفخ در بسیاری از موارد بعد از …
توضیحات بیشتر »