بایگانی برچسب: طرز پخت

آشپزخانه ما/طرز تهیه حلوا کفگیری؛ خوشمزه شهر تبریز

سایت بدون -پیشنهاد ما حلوای خیلی خوشمزه شهر تبریز است، یک دسر مناسب و مقوی برای افطارهای ماه ‏رمضان.‏ مواد لازم‎: ‎آرد سفید قنادی ۲ لیوان‎/‎آرد نخودچی ۱ لیوان‎/‎پودر قند۲ لیوان‎/ ‎روغن جامد یا نیمه جامد ۲/۳ ‏لیوان‎/ ‎کره ۵۰ گرم‎/ ‎پودر هل ۲ قاشق سوپخوری‎/ ‎بادام یا گردوی خرد شده نصف لیوان طرز تهیه‎: آرد سفید را با حرارت …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه واویشکا؛ یک غذای خوشمزه گیلانی

مواد لازم: گوشت چرخ کرده: نیم کیلو / گوجه فرنگی متوسط: ۳ عدد / رب گوجه: ۲ قاشق غذاخوری / پیاز بزرگ: یک عدد / سیر: ۲ حبه / آب: نصف لیوان / تخم مرغ: ۲عدد / گرد غوره: یک قاشق غذاخوری / زردچوبه، نمک و فلفل: به میزان لازمسایت بدون -سیر و پیاز را خرد کرده و در کمی روغن …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه رشته پلو را بشناسیم

​​​​​​​مواد لازم: برنج ایرانی: ۲ پیمانه / رشته پلویی: ۲ پیمانه / گوشت چرخ‌کرده: نیم کیلو / کشمش: یک پیمانه / کره: ۳۰ گرم / پیازداغ: ۲ قاشق غذاخوری / زعفران دم‌کرده: ۲ قاشق غذاخوری / پیاز متوسط: یک عدد / تخم مرغ: یک عدد / پودر دارچین، نمک، فلفل، زردچوبه و روغن: به میزان لازمگوشت چرخ‌کرده، پیاز رنده شده که …

توضیحات بیشتر »

خوراک بادمجان را چگونه بپزیم؟

مواد لازم:بادمجان متوسط: ۴ عدد / قارچ: ۱۰۰ گرم / گوجه فرنگی متوسط: ۳ عددپیاز متوسط: یک عدد / رب گوجه فرنگی: یک قاشق غذاخوری / روغن: به میزان لازم / نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازمابتدا بادمجان‌ها را خرد و سرخ می‌کنیم البته اگر بادمجان سرخ شده آماده در فریزر داشته باشید زمان پخت این غذا بسیار کمتر …

توضیحات بیشتر »